ZSÍR

Házi jeges italok a berobbanó hőség ellen 2024. jún. 8.

A forró nyári napokon nincs is jobb, mint egy hűsítő jeges ital, amely felfrissít, és új energiával tölt fel. Ha unod már a bolti limonádét, és szívesen kísérleteznél valami különlegessel, akkor jó helyen jársz. Ebben a cikkben három olyan jeges italt mutatunk be, amelyhez nem kell extrém hozzávaló, és amelyet könnyedén összedobhatsz otthon is.

Citromos smoothie

A citrom télen a teák legjobb barátja, nyáron pedig a hűsítő italok elengedhetetlen hozzávalója. A citromos smoothie elkészítése rendkívül gyors és egyszerű folyamat, de az íze annál elképesztőbb. Ez a vitaminbomba garantáltan elviselhetőbbé teszi a forró nyári napokat.

Hozzávalók (1 adaghoz)

- 500 ml natúr joghurt

- citromlé ízlés szerint (ajánlott adag: fél / egy evőkanál)

- jég (ízlés szerint)

- fél teáskanál reszelt gyömbér

- fél / egy evőkanál méz vagy cukor

A hozzávalókat dobjuk egy turmixgépbe, és turmixoljuk őket simára.

Házi jegestea

A jegestea természetesen boltban is megvásárolható, de miért ne készíthetnénk el otthon a felesleges adalékoktól mentes, személyre szabott verziónkat?

Hozzávalók (1 kancsóhoz)

- 5 teafilter (ízlés szerint)

- jég (ízlés szerint)

- méz / cukor + citrom (opcionális)

- gyümölcsök (opcionális)

- ásványvíz (opcionális)

Az igazi jegesteát hideg vízben áztatják legalább 8-10 órán keresztül, ezért célszerű este összedobni, hogy egy éjszakája legyen kiáznia mindennek. A teát ezután ízlésünk szerint ízesíthetjük mézzel és citrommal, vagy ha például gyümölcsteát készítetünk, célszerű beledobni pár szem málnát, áfonyát vagy epret, hogy még különlegesebb legyen a készítmény. Ha szeretnénk, megbolondíthajuk egy kis ásványvízzel is, bár a pezsgő hatás inkább a limonádé jellegzetessége, nem a jegesteáé. Ezek után mehet bele a jég, és már kész is van a hűsítő ital.

Jegeskávé-shake

A nagy hőségekben nem mindig esik jól a forró kávé, de azért valljuk be, vannak napok, amikor elképzelhetetlen koffein nélkül funkcionálni. Ilyen esetekre (is) tökéletes ez a gyorsan összedobható, nyári kávécsoda.

Hozzávalók (1 adag)

- 2dl tej

- cukor (ízlés szerint)

- 2 adag lehűtött eszpresszó

- 1 evőkanál tejszín (lehet növényi is)

- jég

Dobjuk a hozzávalókat a turmixgépbe, majd miután egyneművé turmixoltunk mindent, öntsük a kávét egy szép pohárba, és élvezzük a jeges kényeztetést!

Kellemes hűsölést mindenkinek!

nyitókép: Svitlana - Unsplash

Sárai Erika