AMMARHA!

Illegális süteménybiznisz virágzik Szlovákiában 2025. dec. 17.

A Szlovák Pékek, Cukrászok és Tésztakészítők Szövetsége (SZPCC) a közelgő ünnepek előtt ismét figyelmeztet: meredeken emelkedik az illegálisan árusított sütemények, torták és ünnepi pékáruk száma Szlovákiában. A jelenség különösen karácsony és húsvét előtt erősödik fel, amikor magánszemélyek a közösségi médiában és hirdetési portálokon kínálják engedély nélkül készült termékeiket.

A szövetség szerint az illegális értékesítés nem csupán a tisztességesen működő vállalkozásokat hozza hátrányos helyzetbe, hanem évente mintegy 20 millió eurós bevételkiesést is okoz az államnak. Emiatt az érdekképviselet határozott állami fellépést és szigorúbb ellenőrzéseket sürget.

Ünnepek előtt mindig megugrik az illegális kínálat

Az SZPCC rámutat: az ilyen jellegű tevékenység évről évre az ünnepi időszakban erősödik fel. Milan Lapšanský, a szövetség elnöke szerint miközben a hivatalos vállalkozások és a lakosság egyaránt megszorításokra kényszerülnek a közpénzek stabilizálása érdekében, addig az illegális árusok kihasználják a szociális állam nyújtotta kedvezményeket.

„Ezek az emberek lakásokban, családi házakban, garázsokban vagy pincékben sütnek, teljesen rejtve, ellenőrzés nélkül. Így a háztartások számára biztosított, államilag támogatott energiaárakat használják fel, amelyeket valójában a tisztességes adófizetők finanszíroznak” – hangsúlyozta Lapšanský.

A veszteség néhány év alatt csaknem megduplázódott

A Teraz.sk beszámolója szerint az SZPCC 2022–2023-ban átfogó online felmérést végzett, amely az illegális hirdetéseket és kínálatokat térképezte fel. A vizsgálat alapján Szlovákia-szerte több százan foglalkozhatnak engedély nélküli élelmiszer-előállítással. Akkor az éves állami veszteséget még körülbelül 12 millió euróra becsülték.

Azóta azonban a helyzet tovább romlott. Az energiaárak és az adóterhek emelkedése következtében mára az illegális sütemény-, torta- és szezonális pékáru-előállítás okozta kár eléri az évi 20 millió eurót. A szövetség ezért azt szeretné, ha az illegális élelmiszer-termelés elleni fellépés a kormány adóelkerülés elleni küzdelmének szerves részévé válna.

Nemcsak a cukrászat érintett

Lapšanský szerint a probléma már messze túlmutat a cukrásztermékeken. Az illegális gyakorlatok egyre inkább megjelennek más élelmiszeripari szegmensekben is, például a húsiparban és a készételek piacán. Ez tovább torzítja a versenyt, és fokozza az egészségügyi kockázatokat a fogyasztók számára.

„A politikusok nem terhelhetik folyamatosan csak a tisztességes vállalkozókat, miközben szemet hunynak az illegális magánvállalkozások felett. Ha ez így folytatódik, az adófizetési rendszer teljesen hitelét veszti” – fogalmazott a szövetség elnöke.

Szigorúbb ellenőrzéseket követelnek

Az SZPCC felszólította az élelmiszer-biztonságért, a fogyasztók egészségének védelméért és az adóbeszedésért felelős hatóságokat, hogy a közeljövőben fokozzák ellenőrzéseiket – nemcsak a terepen, hanem az online térben is. A cél az illegális konkurencia visszaszorítása, a fogyasztók védelme és a tisztességes piaci feltételek helyreállítása.

Betelt a pohár az államnál: szigorú ellenőrzéseket jelentettek be, ezrekre várhatnak bírságok.