ZSÍR

Szilva, körte, cseresznye... 2025. júl. 21.

Megannyi nemzeti rockot kedvelő magyar egyből a Kárpátia zenekar Pálinkadalára gondolhatna, de most nem róluk fogok írni. Egyelőre a gyümölcsről, a szilváról. Lehetséges a párlata is szóba kerül? Meglátjuk!

Megboldogult édesapámtól egy régi, falusi házat is kaptam, nagy szilváskerttel. Emlékszem, amikor több tonnát szállítottunk leadásra: az utánfutó jajveszékelt.

A 120-as Škoda sem járt örömtáncot, amikor majdnem friss jogsival fullosan nyomtam neki, hogy átguruljunk Marcelházára. Be- és kirakodás. Örült a jó öreg, hogy valami apró is befolyik, nem öntözött, permetezett és sok minden más melódiát hiába. 

Aztán nem tagadom, párlat is maradt, ami ütött, mint Tyson fénykorában.

Közel nyolc éve előrementek édesanyámmal karöltve, így maradtam a szilvásban. Két évben remek termés volt, de utána a fagy nem csak velem, de a szomszéd barackfáival is kibaltázott.

Idén aránylag szépek lettek, így örülök neki. Ahogy nyammogom, a karosszékben látom apámat, aki a maga érdekes, fanyar humorával leoltott, mint a meszet. Anyám jóságos tekintete is bevillan, aki természetesen gombócba és üvegekbe rakta a finom, egészséges gyümölcsöt. 

“Jó lesz az télire, kisfiam!”

- mondogatta mérhetetlen szeretettel.

Mostanság a barátnőm és édesanyja rak el pár üveggel, a többit meg vagy elpasszolom, meglátom!

Imádom enni, hiszen amellett, hogy rengeteg szép emlék tör újra felszínre, flottul egészséges is. Sok kórság orvoslására való.

A rózsafélék családjába tartozó gyümi zamatos, lédús, kalóriaszegény, nem tartalmaz telített zsírokat, ám vitaminokban, ásványokban nagyon gazdag. Tele van C-vitaminnal, ami segíti leküzdeni az esetleges rosszindulatú dolgok elburjánzását, leviszi a gyulladásokat.

Gazdag olyan ásványi anyagokban, mint a magnézium, a kálium, a vas és a fluorid. Napestig sorolhatnánk jótékony hatásait. Magas tápanyagtartalom, kiváló szomjoltó, vizelethajtó és méregtelenítő, valamint koleszterincsökkentő.

Apám tudta, mit kell ültetni! Bár akadnak barack- és almafák is, a fő profilt a szilva adja.

A régi hűtőt kinyitva ott árválkodott egy átlátszó palack.

Meglepetésemre, vajon mi is rejtőzhetett benne? Pár leheletnyi felvidéki magyar szilvapálesz. Megkerestem a “gyűszűt” és bedobtam a gallér mögé. Kissé elpárásodtak a szemeim.

Felnéztem az égre, magamban konstatáltam, egyszer biztosan találkozunk még, mert találkoznunk kell!

Addig meg a ládáimban a közös szilva, a pici párlat bennem, megannyi szép emlékkel a szívemben, a lelkemben...

Nyitókép: a szerző felvétele